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「002111股票」三文鱼可能“背锅”了?这些A股公司躺枪

https://www.uusjw.com | 来源:股票学习网 | 发布时间:2020-11-10 17:07

6月12日晚,新京报《公布新闻》报道称,北京新发地董事长张玉玺在接受采访时表示,有关部门在切割进口三文鱼的案板上检测到新型冠状病毒。经自查发现产品来源为京深海鲜市场,而牛其他羊肉、猪肉、蔬菜、水果及相关设施均未发现新型冠状病毒,本次抽检结果为6月12日上午收到的通知。

「002111股票」三文鱼可能“背锅”了?这些A股公司躺枪

6月13日,北京-深圳海鲜市场门前张贴了暂停营业的通知,大量商家有序地从市场上撤回新鲜产品。下一轮18: 00收盘,12: 00破晓进行了一场彻底的杀局。

切割进口三文鱼的案板中检测到新型冠状病毒的可能性有很多:可能是进口三文鱼在海水中被病毒感染,可能是进入市场时养殖水源中有病毒,也可能是切割三文鱼时案板被感染等。

在北京连续两天发现新型冠状病毒确诊的新患者,后续运动轨迹显示,6月11日有1例新确诊患者去过新发地菜市场,6月12日有6例新确诊患者也有新发地农产品批发市场的运动史。

三文鱼还能吃吗?

三文鱼事实上可以吃吗,在处理惩罚食品时如何保护?

中国疾控中心首席流行病学专家吴尊友表示,从一开始就判断北京新增病例可能与市场污染或感染员工有关,至于感染源是否为三文鱼,目前尚无定论。我们不能断定鲑鱼是传染源,因为在切开进口鲑鱼的案板上检测到了新型冠状病毒。任何人、任何事都有可能接触到案板。另外,这个事件提醒我们,生吃和冷海产品还是要多加小心,然后高温蒸煮后再吃。在加工生鲜食品的过程中,要注意卫生,勤洗手,杜绝交织污染的风险。

「002111股票」三文鱼可能“背锅”了?这些A股公司躺枪

据分析,海鲜不太可能被用作传染源。因为鱼是低等生物,鱼病毒感染几乎从来没有发生在人身上,也就是说三文鱼本身是极不可能作为病毒载体的。很多专家已经表明,检测新型冠状病毒意味着不感染新型冠状病毒,鲑鱼本身很难感染新型冠状病毒。从公开信息来看,检测新型冠状病毒的主要是三文鱼案板。那么有可能是被污染的三文鱼把病毒带到了海里,也有可能是市场流感人员或者工作人员污染了新鲜三文鱼区。

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三文鱼中的病毒是如何感染人的?科新食品与营养信息交流中心副主任钟凯认为,病毒首先通过接触传播给人,晕倒后更容易在人与人之间传播。“冠状病毒不能在温血动物之外复制。最大的可能性是通过粘膜接触传播。就像触碰被污染的冰鲜三文鱼,不洗手就揉眼睛,或者通过三文鱼污染摊位和周边环境,然后扩散。”

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